lørdag 22. februar 2014

RESTEGARNGENSER I ULL

Jeg skrev i et tidligere innlegg om genserstrikk av restegarn
Og genseren er ferdig og i bruk.
Lilja bruker den flittig i barnehagen, og er i akkurat rette farger for en jente som elsker "josa".
Lilja er 2 1/2 år, og genseren er strikket i størrelse 3 år.
Det ser ut til at hun kan bruke den en stund.

Nå står det igjen å strikke genser til
babydukken, og kanskje en vårlue til hver av dem.
Jeg får se hvor lenge garnet varer.

 

mandag 10. februar 2014

TOM HÅNDARBEIDSKURV

I alle fall nesten! 
Og det er ikke ofte.
Familien er blitt større, og raggsokkene forsvinner fortere.
Men det er jo ikke noe problem så lenge det er garn å få tak i.
Jeg var litt lei av de fargene jeg fant i garnkassene, så jeg havnet i butikken.
Der var det egentlig mye å velge mellom, og Viking Sportsragg gikk av med seieren.
Deilig garn å strikke raggsokker av, og det er rimelig.

Nå holder jeg på med fjerde paret, og er fornøyd med egen innsats.

Før strikket jeg stort sett sokker som skulle brukes i støvler og vintersko, men nå er det til innebruk for det meste.

Både foreldre og barn vil ha dem, og bruker dem flittig.
Så da fortsetter jeg å strikke raggsokker.
Det er lett å kombinere med tv-titting, og sliter ikke på armene, som ikke liker store arbeider lenger.
 

fredag 7. februar 2014

MER KNEKKEBRØD

Når knekkebrødet går unna så jeg må lage dem to ganger i uka, så hender det at ikke alle ingrediensene er på plass.
Men hva gjør vel det når variasjoner bare er deilig.
Jeg har bakt uten rugmel, med mer og mindre av alle de andre ingrediensene, og knekkebrødene har vært kjempegode.
Det eneste problemet har vært at deigen har vært litt tung å smøre tynt utover stekeplaten.
Så hva er da i vegen for at jeg kan ha mer vann i deigen?
Ingenting!  Jeg fylte på med så mye vann at det blei en leik å smøre den utover.
Så nå blir oppskriften som følger:

1 liter vann
2 ts salt
Solsikke-, sesam- og linfrø
Havregryn
Kruska- og/havrekli
Litt rugmel (ikke nødvendig)
Knuste nøtter/mandler om du ønsker det.

Bruk så mye du ønsker av de forskjellige tingene, men pass på at blandingen ligner mer en suppe enn en deig.  La det stå noen timer
Stek som i forrige innlegget.