lørdag 22. mars 2014

SMYKKER, STRIKK OG BAKING



Jeg glemte å legge ut  bilder av det siste babysettet jeg strikket, og det har jeg følelsen av var  fordi jeg oppdaget for sent at jeg hadde strikket jakke og lue i en rosafarge, og buksen i en annen.
Man legger jo ikke ut sine feiltrinn, - gjør man vel?
Problemet er jo bare at jeg bruker bloggen for å huske hva jeg har gjort/laget, og da må jeg nok legge det ut likevel.
Det er ikke første gang jeg gjør slike bommerter, og det blir vel ikke siste.
Snart skal jeg strikke enda et velkomstsett til et nytt barnebarn som er på veg, og denne gangen vet vi ikke hvilket kjønn. 
Jeg får spørre mammaen om farge(r).


Smykkesteiner og utstyr har vært pakket vekk en stund.
Men så var det plutselig noen som skulle ha øredobber, og så ble det nesten femti solgte, samt noen armbånd og halskjeder.
Da hadde jeg god grunn til å lage noen nye. Jeg bruker for det meste agat, lapis lazuli, turkiser, koraller, jade og ametyster.  En hobby jeg godt kunne gjort mer av, men når jeg ikke liker å reise rundt på markeder for å selge, så må jeg begrense meg.

Jeg har også rukket en del baking i det siste.  Det er jo stort sett knekkebrød som blir bakt 1 - 2 ganger i uken.  Og så baker jeg lefser og potetkaker  i helgene.  I alle fall de helgene når jeg ikke er på jobb lørdag. Det  er slike ting som det er godt å ha av i fryseren.
 

lørdag 22. februar 2014

RESTEGARNGENSER I ULL

Jeg skrev i et tidligere innlegg om genserstrikk av restegarn
Og genseren er ferdig og i bruk.
Lilja bruker den flittig i barnehagen, og er i akkurat rette farger for en jente som elsker "josa".
Lilja er 2 1/2 år, og genseren er strikket i størrelse 3 år.
Det ser ut til at hun kan bruke den en stund.

Nå står det igjen å strikke genser til
babydukken, og kanskje en vårlue til hver av dem.
Jeg får se hvor lenge garnet varer.

 

mandag 10. februar 2014

TOM HÅNDARBEIDSKURV

I alle fall nesten! 
Og det er ikke ofte.
Familien er blitt større, og raggsokkene forsvinner fortere.
Men det er jo ikke noe problem så lenge det er garn å få tak i.
Jeg var litt lei av de fargene jeg fant i garnkassene, så jeg havnet i butikken.
Der var det egentlig mye å velge mellom, og Viking Sportsragg gikk av med seieren.
Deilig garn å strikke raggsokker av, og det er rimelig.

Nå holder jeg på med fjerde paret, og er fornøyd med egen innsats.

Før strikket jeg stort sett sokker som skulle brukes i støvler og vintersko, men nå er det til innebruk for det meste.

Både foreldre og barn vil ha dem, og bruker dem flittig.
Så da fortsetter jeg å strikke raggsokker.
Det er lett å kombinere med tv-titting, og sliter ikke på armene, som ikke liker store arbeider lenger.
 

fredag 7. februar 2014

MER KNEKKEBRØD

Når knekkebrødet går unna så jeg må lage dem to ganger i uka, så hender det at ikke alle ingrediensene er på plass.
Men hva gjør vel det når variasjoner bare er deilig.
Jeg har bakt uten rugmel, med mer og mindre av alle de andre ingrediensene, og knekkebrødene har vært kjempegode.
Det eneste problemet har vært at deigen har vært litt tung å smøre tynt utover stekeplaten.
Så hva er da i vegen for at jeg kan ha mer vann i deigen?
Ingenting!  Jeg fylte på med så mye vann at det blei en leik å smøre den utover.
Så nå blir oppskriften som følger:

1 liter vann
2 ts salt
Solsikke-, sesam- og linfrø
Havregryn
Kruska- og/havrekli
Litt rugmel (ikke nødvendig)
Knuste nøtter/mandler om du ønsker det.

Bruk så mye du ønsker av de forskjellige tingene, men pass på at blandingen ligner mer en suppe enn en deig.  La det stå noen timer
Stek som i forrige innlegget.




 

fredag 10. januar 2014

KNEKKEBRØD OG FROKOSTBLANDING

I dag har jeg bakt knekkebrød, mikset ny frokostblanding og laget lefsedeig.
Frokostblandingen består av lettkokte havregryn, linfrø, sesamfrø, solsikkefrø og gresskarfrø.
Rosiner og nøtter tilsetter vi etter smak og behag.
De siste åra har det blitt mindre og mindre brød her i huset, og frokostblandingen har tatt over.
Vi bruker ekstra lettmelk eller kulturmelk til den.
Både mannen min og jeg føler at dette metter lenger, og gir større velvære enn brød med pålegg.
Knekkebrødene blir jobbmat og av og til kaffimat.
Og det holder ikke med en porsjon i uka, men når jeg blander alt uten sammalt rug i vannet før jeg går på jobb, så er det stort sett bare  melet og steikingen igjen til ettermiddagen.



Jeg lager også knekkebrød med de samme ingrediensene, samt rugmel, kruska- og
havrekli.
Ja, - og vann da.
Både frokostblandingen og knekkebrøda har mye mer smak enn brød.
Og de metter fortere og lenger.
Oppskrift:
7 dl vann
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl kruskakli
1 dl havrekli
3 dl lettkokte havregryn
3 dl sammalt rug
2 ts salt

Smør deigen tynt utover 3 steikeplater.
Bruk en bred kniv dyppet i vann.
Steik med varmluft på ca. 160 grader til knekkebrøda er gyldne.

Jeg laget jo også deig til mørlefser, og i morgen blir det baking. Godt å ha i fryseren,
Ikke så sunt akkurat, men veldig godt.
 

søndag 5. januar 2014

RESTEGARNSTRIKK

Etter å ha strikket en del babystrikk, har det samlet seg en del restegarn.
Et nøste av ditt og et nøste av datt, litt rosa, litt blått, noe hvitt, noe gult osv.
Så takk og lov for at vi har ei lita jente på to år, som i tillegg liker å leike med dukker.
Da blir det første jeg begynner på i 2014 en genser til Lilja.
Jeg bruker et Dalemønster med raglanfelling i str. 3 år.
 

Er det garn igjen, må dukken få en genser også. Så jeg får strikke i veg før våren kommer. Jeg merker at det nå blir lysere, og tanken på hage og drivhus trenger seg på.
 

lørdag 4. januar 2014

SMÅSTRIKK i det nye året

Det blei lite blogging i 2013. Synd når jeg nå skal se litt tilbake, og kanskje prøve å huske hvordan og hvorfor ting blei gjort sånn eller slik..
Derfor skal jeg ta meg sammen, og bruke litt tid på pcen.
Her på denne sida kan jeg jo skrive om nesten alt jeg holder på med,
og så supplere med de andre sidene mine.
Forberedelsene til Jul i 2013 gikk veldig bra.
Og det var vel mest fordi jeg begynte tidlig, og ikke satte meg for mange mål som skulle nås.
Jeg var også flinkere enn ellers til å be om hjelp. Og å dele planene mine.
I et senere innlegg skal jeg skrive litt om dette.

Det kommer snart et nytt barnebarn.  Også denne gangen en liten jente.
Da må jeg jo strikke velkomst gave til henne.
Mønsteret har jeg brukt før, så det gikk unna i rosa.